Das handschriftliche Kochbuch der Lisette Reuter von 1827 – Aus Haushalt und Küche der Familie Reuter in Stavenhagen

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Artikelnummer: 54026 Kategorie:

Beschreibung

ISBN: 3356003186

Autor: Reuter, Lisette

Verlag: Hinstorff Verlag

Jahr: 1990

Auflage:

Ort: Rostock

Sprache: de

Seiten: 384 S.

Cover: Leinen

Maße: 22,5 x 19 cm

Zustand/Beschreibung: Mit leichten Lagerspuren am Schutzumschlag, Fußschnitt mit einem Fleck. Seite 1-176 Reprint der handschriftlichen Rezepte, dann die Transkription 1-176, Nachwort 1-15 und Wort- und Begriffserklärungen 17-32.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg